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麻辣ピーナッツで鶏肉の唐辛子炒め(ラーズジー)作ってみた

お疲れ様です。ラミーです。 今回は久し振りに料理関係の記事を書こうと思います。 私は昔から辛い食べ物が大好きで、特に中華料理がすごく好きです。 横浜の中華街に行くとほぼ毎回四川料理屋さんに行って、辛いものを食べます。 ...
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【turk】ガパオライスを作ってみよー

お疲れ様です。ラミーです。 先日、ガパオライスが急に食べたくなりました。 私は思い立ったら吉日の精神で生きているため、一度食べたいと思ったらそれに向かって突っ走ります。 というわけで、ガパオライスを週末に作ることにしました...
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【turk】フレンチトーストを焼いてみた

お疲れ様です。ラミーです。 先日ドイツに行った際に、turkのフライパンを購入しました。 そして、このフライパンを購入したあと、焼慣らしも実施しました。 この焼ならしをしたあと、何度...
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turkのフライパンの焼き慣らしをしてみた

お疲れ様です。ラミーです。 先日、ドイツでturkのフライパンを購入しました。 かれこれ1年以上前からこのフライパンがほしかったので、念願のフライパンでした。 というわけで、早速油慣...
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ドイツでturkのフライパンを買ってみた

お疲れ様です。ラミーです。 以前、turkというドイツの鉄フライパンが欲しいという記事を書きました。 で、ドイツに行くときにこのフライパンを買おうと決めてドイツに行ったんですけど、今回その件に関し...
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COCOCOROチャンネルのハンバーグを作ってみた

お疲れ様です。ラミーです。 私は料理が好きで食事をよく作るんですけど、料理を作っているのを観るものも好きなんです。 そんな中で、最近楽しいYouTubeチャンネルを見つけました。それは、 COCOC...
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和風パスタを作ってみよう

お疲れ様です。ラミーです。 本日は前に書いたお料理ブログでございます。 大したことやってないですけど、今まで作った忘備録的なあれで記事にしてみようと思います。 過去記事こちら↓ ...
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turkの鉄製フライパンが欲しい

お疲れ様です。ラミーです。 私は趣味の一つに料理があります。 仕事が少し遅くなっても自分でご飯を作りますし、休みの日は少し凝ったものを作ったりもします。 そんな我が家には、現在4枚のフライパンがあります。 ...
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アンチョビとトマトのパスタを作ったら激ウマだった

お疲れ様です。ラミーです。 本日は料理に関して自己満記事を書かせていただきます。 私のYouTubeの好きなチャンネルで、京都にある「キチキチ」というレストランのシェフがあげているチャンネルがあるんです。 このレス...
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コンビーフのペンネを作ってみた

お疲れ様です。ラミーです。 以前、コンビーフに関する記事を書かせていただきました。 この記事を書いたときに、「コンビーフのペンネを作ります!」みたいなことを書いたんですけど、結局その後全然関係ないことばっ...